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RECEITAS

Bolo de Pamonha

Preparamos uma receita mais do que especial para estes dias de Festa Junina. Abaixo, confira a receita e surpreenda a todos com essa delícia!

Ingredientes

  • 3 copos (requeijão) de milho verde;
  • 2 copos (requeijão) de açúcar;
  • 2 copos (requeijão) de leite;
  • 3 ovos inteiros;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de margarina;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 3 colheres (sopa) de coco ralado (opcional).

Modo de preparo

1) Retire os grãos de milho da espiga;

2) Bata bem no liquidificador com o leite e os ovos;

3) Depois de batido acrescente os demais ingredientes e bata até misturar tudo;

4) Coloque em forma de buraco no meio untada e enfarinhada;

5) Asse por uns 60 minutos aproximadamente, em forno médio, pré-aquecido.

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