images/noticia/A590246ecdbef1.png Quartetto Supermercados Batata Recheada

RECEITAS

Batata Recheada

● 6 batatas grandes e lavadas
● 1 peito de frango
● 1 cebola grande picadinha
● 3 dentes de alho picados
● Óregano, cheiro verde à gosto
● Sal a gosto
● 100 g queijo parmesão
● 1 copo de requeijão
● 1/2 colher de casca de limão ralado
● 1 colher de sopa de suco de limão

MODO DE PREPARO
1)Faça um corte nas batatas, no sentido do comprimento e fure a casca em vários pontos.

2) Coloque-as num refratário e leve ao microondas na potência máxima por dez minutos, até ficarem macias.

3) Em outro refratário, leve a manteiga ao microondas por meio minuto.

4) Junte o alho e o frango e volte ao forno por seis minutos. Misture na metade do tempo.

5) Tempere com sal e a casca de limão. Misture o requeijão com o suco de limão até engrossar.

6) Junte ao frango e adicione o manjericão.

7) Misture e recheie as batatas.

Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções  

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